一表两面

來到Kiwi國的一小收獲是對其紅酒和白酒有最淺白的認知。

隨便看一本旅游書你就會知道，紐西蘭最出名的紅酒是南島central otago地區出產的pinot noir；而白酒則是由北島malborough地帶出產的sauvignon blanc。在工作時有位kiwi 老auntie很自豪的告訴我他們的酒現在在歐洲一帶賣得十分火紅。Erk… So wat .

Kiwi有很多葡萄園，葡萄酒當然是非常普遍。超市幾乎每天都會促銷不同牌子的酒，價格都是8-15元左右。超市里也有大把澳洲和南非的葡萄酒。有時幸運的話可以用半價買到平時很貴的高檔牌子。好幾次我看見有uncle auntie一次過掃完所有同個牌子的酒，估計至少有50瓶吧。好一個酒鬼  =.=  不過我認識的幾個kiwis蠻喜歡買澳洲酒。是不是‘鄰居’月亮比較圓？？

在queenstown有間名酒專賣店，提供超過80種的葡萄酒供品嘗及購買。在那個天氣晴朗的下午我跑去試喝，喝得滿臉通紅。當然天下沒有白喝的酒。店里試酒的價格是根據酒的原價來定，一般分為：wine taste (75ml) 2-4元; half glass 7-10元& full glass。其實這樣試喝比較貴，但可以一次過品嘗不同牌子很方便比較。

店里主要酒類有pinot noir、sauvignon blanc、chardonnay、pinot gris、syrah、riesling等等。我這種菜鳥當然只選出名的酒類和得獎的牌子來喝啦。

俗話說得好，百聞不如一喝！淺嘗一口GibbstonValley的pinot noir，我就深深的愛上它。

                 真的很順口很甘醇啊。。。只是07年的而已喔

個人喜好：Pinot noir – Gibbston valley 07, Wooing Tree 07, Wild earth 07

                      Sauvignon blanc – Montana ‘Brancott’ 08, MV Paretai 08

                      Chardonnay – Gibbston valley,  Sacre hill

我記下覺得好喝的幾個牌子，然后興高采烈去超市找，可是卻找不到。。可能有些是貴酒吧，上面有寫reserve。。。（難過ing…）Anyway至少從中我確認幾個不錯的牌子咯 =.=

本姑娘才疏學淺，之前以為由特別甜的葡萄做成的酒就叫sweet wine。哇哈哈哈。原來sweet wine 是拿葡萄摻其他東西如蜜糖等，加工后才變甜甜的。我試了一個sweet agnes ice wine。嘩實在太恐怖甜，幾乎失去葡萄酒的原味了。。。

看過一篇評酒文章說紐西蘭的syrah正在‘崛起’中（syrah好像是澳洲出產較多）所以我也試了一下。嗯，老實說蠻酸澀的。不懂是syrah原本就這樣，還是那個紐西蘭牌子不夠好 (是06年的tim  =.=)。總之說崛起還不夠格吧 =p

在前往akaroa的半途也有個有French Farm vineyard的wine tasting，一杯一元而已（lonely planet也有介紹）。可是連我這種不會喝酒的人都覺得口感差很多，果然還是要找回那兩個特定地區的酒才行。。。

上次Homestay主人Jennal請過我們喝另一種紐西蘭傳統的酒。她說Kiwi通常會在圣誕或傳統佳節舉杯暢飲這種比較light的酒。牌子是 Lindauer，我們試的是有berry味的，還不錯喝，比較適合女生。哈哈。

This entry was posted on Wednesday, July 29th, 2009 at 4:40 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.